En un valle aislado rodeado de olivos y suculentas, Roka «pops-up» en Mallorca cada verano.
Situado en el Cap Vermell Grand Hotel, en la costa este de las Islas Baleares, Roka ofrece a los comensales un pop-up al aire libre de temporada, con agradables tardes de verano, platos exquisitos, cócteles creativos y música de DJ. En la cocina robatayaki característica de Roka se utilizan ingredientes locales para crear un menú que no se puede degustar en ningún otro sitio.