Après des débuts réussis en 2021, ROKA Mallorca, situé dans une vallée isolée à l’est de l’île des Baléares, reviendra au Cap Vermell Grand Hotel Mallorca cet été.
Ce concept pop-up en plein air comprendra le célèbre grill robata ainsi qu’un bar servant des cocktails créatifs et un DJ qui rythmera la soirée. ROKA apporte son énergie caractéristique à ce nouvel espace, ainsi que son concept primé de robatayaki japonais et son approche individuelle de la cuisine japonaise moderne.

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UNE CUISINE ROBATAYAKI
Adresse
Cap Vermell Grand Hotel.
Urbanización Atalaya de Canyamel, Vial A, 12,
Canyamel, Capdepera, Mallorca 07589 Espagne
Horaires d’ouverture
Du lundi au dimanche de 19 h à 1 h